GELIEVE bij opmerkingen steeds voorkeur voorgerecht, aardappelprodukt bij het hoofdgerecht en het dessert te vermelden!
Pasen 2021 (ganse maand April)
| Paasbuffet (€ 32) Ruim assortiment koude groenten, tomaat met grijze garnalen, gekookte ham met asperges, perzik met huisbereide krabsalade, gebakken rosbief, gepocheerde zalm, varkensgebraad, Gerookte zalm & gerookte heilbot, rundsfilet, gegrilde gamba, parma-ham met meloen, kippenboutje Huisbereide pastei met uienconfijt, gevuld eitje Aardappel-, rijst- en pastasalade. 2 tafelbroodjes, sausjes Dessert: chocolademousse met advocaat OF panna cotta met aardbeiencoulis |
€ 32 | + |
| Paasgourmet (€ 14,95) Biefstukje met kruidenboter zuiders kalkoenrolletje mini kalfs-cordon bleu gemarineerd lamscoteletje kippebrochetje ardeens varkenslapje mini beef-burger scampi-brochetje chipolata eierpotje met spek en kaas |
€ 14,95 | + |
| Paasgourmet "All in" (€ 26,95) Biefstukje met kruidenboter zuiders kalkoenrolletje mini kalfs-cordon bleu gemarineerd lamscoteletje kippebrochetje ardeens varkenslapje mini beef-burger scampi-brochetje chipolata eierpotje met spek en kaas Koude groentenschotel, aardappel-, rijst- en pastasalade, gevulde aardappel met z'n puree van de chef 2 tafelbroodjes, koude sausjes Dessert: chocolademousse met advocaat OF panna cotta met aardbeiencoulis |
€ 26,95 | + |
| Paasmenu (hoofdgerecht: stoofpotje van lam) (€ 33,50) Tournedos van kabeljauw met puree van lente-ui en asperges OF gerookte zalm met asperges **** Aspergeroomsoep met boursin **** Stoofpotje van lam met gewokte lentegroentjes (met aardappelgratin, verse kroketjes, of gebakken krieltjes) **** Panna cotta met aardbeiencoulis OF chocolademousse met advocaat |
€ 33,50 | + |
| Paasmenu (hoofdgerecht: filet van Mechelse koekoek) (€ 33,50) Tournedos van kabeljauw met puree van lente-ui en asperges OF gerookte zalm met asperges **** Aspergeroomsoep met boursin **** Filet van mechelse koekoek, gevuld met mozzarella en zongedroogde tomaatjes met gewokte lente-groentjes (met aardappelgratin, verse kroketjes, of gebakken krieltjes) **** Panna cotta met aardbeiencoulis OF chocolademousse met advocaat |
€ 33,50 | + |
| Paasmenu (hoofdgerecht: lamskroontje met gewokte lentegroentjes) (€ 37,50) Tournedos van kabeljauw met puree van lente-ui en asperges OF gerookte zalm met asperges **** Aspergeroomsoep met boursin **** Lamskroontje met gewokte lentegroentjes (met aardappelgratin, verse kroketjes, of gebakken krieltjes **** Panna cotta met aardbeiencoulis OF chocolademousse met advocaat |
€ 37,50 | + |