Wij maken gebruik van cookies

De website van Slagerij Demeulemeester maakt gebruik van cookies om uw surfervaring te verbeteren. Door het verder gebruiken van deze website, gaat u hier expliciet mee akkoord.

Ik snap het! Meer informatie

Culinaire feestfolder

01/12/2020 t.e.m. 30/11/2022

U kan aantal invullen of vermeerderen door op "+" te klikken.  Deze artikelen gaan dan onmiddellijk in uw bestelmandje.  Dit vindt u onder alle artikelen en kan u nadien nog aanpassen indien gewenst.

(Denk eraan akkoord te gaan met de privacy statement, anders kan uw bestelling niet doorgaan!)

Prijs koud buffet 1 = € 17,50/pp en niet € 16,50/pp zoals in algemene folder vermeld staat

Warme aperitiefhapjes (alle warme hapjes het jaar door verkrijgbaar, enkel in ASSORTIMENT)

Warme hapjes - assortiment 1 (€ 6,95)

2 mini pizza's

2 bladerdeeghapjes met kaas

2 bladerdeeghapjes met vis

2 mini worstebroodjes

€ 6,95 +
Warme hapjes - assortiment 2 (€ 9,95)

2 bladerdeeghapjes met kruidenkaas

2 mini quiches

2 kippen - apero sticks

2 mini cheeseburgers

2 bladerdeeghapjes met vis

€ 9,95 +
Warme hapjes - assortiment de luxe (€ 13,00)

2 mini st. Jacobsschelpjes

2 mini gegrat. visschelpjes

2 gegrat. oesters

2 champignons met kruidenkaas

2 mini croques met gerookte zalm en mozarella

€ 13,00 +
Schaaltje met 10 gegratineerde oesters (€ 19,00) € 19,00 +

Koude aperitiefhapjes (van 15/12 tot 15/1 ENKEL in assortiment, van 16/1 tot 14/12 ENKEL los vanaf 6 stuks per soort)

Koude hapjes - assortiment 1 (het ganse jaar verkrijgbaar) (€ 13,50)

2 glaasjes hammousse

2 glaasjes wannelappersspek met mosterddressing

2 bordjes rundscarpaccio

2 brochetjes tomaat mozarella

€ 13,50 +
Koude hapjes - assortiment 2 (het ganse jaar verkrijgbaar) (€ 13,50)

2 lepeltjes rollade gerookte zalm en kruidenkaas

2 lepeltjes parmaham met meloen

2 bordjes wildpastei met uienconfituur

2 glaasjes zalmmousse

€ 13,50 +
Koude hapjes - assortiment de luxe (het ganse jaar verkrijgbaar) (€ 18,00)

2 glaasjes met garnalen en garnituur

2 bordjes scampi met parmaham

2 bordjes duo van gerookte vis

2 kreeftenhapjes

€ 18,00 +
tappas schotel (Vanaf 2 personen) (€ 12,00)

uitgebreide aperitiefschotel: olijfjes, reuze kappers, ansjovis, zongedroogde tomaatjes/mozarella

chorizo, kaasblokjes, wannelappersspek, pancetta, serranoham, italiaanse salami, pastrami

tappenade, broodjes

€ 12,00 +
Glaasje zalmmousse (vanaf 6 stuks per soort van 16/1 tot 14/12) (€ 1,80)

NIET appart te verkrijgen tijdens de feestdagen

€ 1,80 +
Glaasje hammousse (vanaf 6 stuks per soort van 16/1 tot 14/12) (€ 1,60)

NIET appart te verkrijgen tijdens de feestdagen

€ 1,60 +
Glaasje wannelappersspek met honing-mosterd vinaigrette (vanaf 6 stuks per soort van 16/1 tot 14/12) (€ 1,75)

NIET appart te verkrijgen tijdens de feestdagen

€ 1,75 +
Bordje rundscarpaccio (vanaf 6 stuks per soort van 16/1 tot 14/12) (€ 1,95)

NIET appart te verkrijgen tijdens de feestdagen

€ 1,95 +
Bordje gevogeltecarpaccio (vanaf 6 stuks per soort van 16/1 tot 14/12) (€ 1,95)

NIET appart te verkrijgen tijdens de feestdagen

€ 1,95 +
Brochetje tomaat/mozarella (vanaf 6 stuks per soort van 16/1 tot 14/12) (€ 1,50)

NIET appart te verkrijgen tijdens de feestdagen

€ 1,50 +
Lepel parmaham met meloen (vanaf 6 stuks per soort van 16/1 tot 14/12) (€ 1,60)

NIET appart te verkrijgen tijdens de feestdagen

€ 1,60 +
Lepel pâté v/h huis met uienconfijt (vanaf 6 stuks per soort van 16/1 tot 14/12) (€ 1,60)

NIET appart te verkrijgen tijdens de feestdagen

€ 1,60 +
Glaasje garnalen met garnituur (vanaf 6 stuks per soort van 16/1 tot 14/12) (€ 2,25)

NIET appart te verkrijgen tijdens de feestdagen

€ 2,25 +
Bordje scampi met parmaham (vanaf 6 stuks per soort van 16/1 tot 14/12) (€ 2,25)

NIET appart te verkrijgen tijdens de feestdagen

€ 2,25 +
Bordje met duo van gerookte vis (vanaf 6 stuks per soort van 16/1 tot 14/12) (€ 2,25)

NIET appart te verkrijgen tijdens de feestdagen

€ 2,25 +
Wrap met gerookte zalm (vanaf 6 stuks per soort van 16/1 tot 14/12) (€ 2,25)

NIET appart te verkrijgen tijdens de feestdagen

€ 2,25 +
Bordje salade rucola met pastrami en balsamico (vanaf 6 stuks per soort van 16/1 tot 14/12) (€ 1,95)

NIET appart te verkrijgen tijdens de feestdagen

€ 1,95 +
Kreeftenhapje (vanaf 6 stuks per soort van 16/1 tot 14/12) (€ 2,25)

NIET appart te verkrijgen tijdens de feestdagen

€ 2,25 +
Zalmhapje belle vue (vanaf 6 stuks per soort van 16/1 tot 14/12) (€ 2,25)

NIET appart te verkrijgen tijdens de feestdagen

€ 2,25 +
Lepel met rollade van gerookte zalm en kruidenkaas (vanaf 6 stuks per soort van 16/1 tot 14/12) (€ 1,95)

NIET appart te verkrijgen tijdens de feestdagen

€ 1,95 +

Warme voorgerechten

1/2 Gegrillde kreeft in kruidenboter met slaatje (met broodje) (€ 19,00) € 19,00 +
Gegratineerde visschelp (met puree) (€ 6,50) € 6,50 +
Gegratineerde Sint Jabodsschelp (met puree) (€ 8,50) € 8,50 +
Gegratineerd vispannetje (met puree) (€ 7,95) € 7,95 +
Gegratineerd scampi-pannetje (met puree) (€ 9,20) € 9,20 +
Scampi van de chef - 6 stuks (met tagliatelli) (€ 9,20) € 9,20 +
Gebakken koolvishaasje mop een bedje van julliennegroenten (met puree) (€ 8,45) € 8,45 +
Tongrolletjes in preiroomsaus (met puree) (€ 8,45) € 8,45 +
Tongrolletjes in kreeftensaus (met puree) (€ 8,45) € 8,45 +
Tong/zalm rolletje met scampi's (met puree) (€ 9,95) € 9,95 +
Sint Jacobsvruchten met prei en witloof (met puree) (€ 9,45) € 9,45 +

Koude voorgerechten

1/2 kreeft belle vue (€ 19,00) € 19,00 +
Parmaham met meloen (voorgerecht) + broodje en boter (€ 7,45) € 7,45 +
Trio van huisbereide wildpastei met uienconfituur + broodje en boter (€ 7,45) € 7,45 +
Huisbereide foie gras met uienconfituur + broodje en boter (€ 12,95) € 12,95 +
Zeevruchtencocktail + broodje en boter (€ 9,95) € 9,95 +
Duo van huisgerookte en -gemarineerde zalm + broodje en boter (€ 9,95) € 9,95 +
Rundercarpaccio met garnituur + broodje en boter (€ 9,50) € 9,50 +
Fijnproeversbord + broodje en boter (€ 12,00)

gemengde sla, huisgerookte zalm, gerookte heilbot, gerookte forel

foie gras, wildpastei, scampi en grijze garnalen

€ 12,00 +
Vitello tonato met garnituur+ broodje en boter (€ 9,95) € 9,95 +

Soepen

Agnes Sorel roomsoep + broodje en boter (€ 2,60) € 2,60 +
Tomatenroomsoep + broodje en boter (€ 2,25) € 2,25 +
Tomatenroopsoep met balletjes + broodje en boter (€ 2,95) € 2,95 +
Broccoliroomsoep met spekreepjes + broodje en boter (€ 2,50) € 2,50 +
Aspergeroomsoep met stukjes asperges + broodje en boter (€ 2,95) € 2,95 +
Witloofroomsoep met wannelapperspek + broodje en boter (€ 2,95) € 2,95 +
Boschampignon-roomsoep + broodje en boter (€ 2,95) € 2,95 +
Pompoensoepje met Sint Jacobsvruchtje en zongedroogde tomaatjes + broodje en boter (€ 3,95) € 3,95 +

Aardappelprodukten

Aardappelgratin (ca. 250gr/pp) (€ 2,00) € 2,00 +
Aardappel - groentegratin (ca. 500gr/pp) (€ 4,00) € 4,00 +
Verse kroketten (€ 0,28) € 0,28 +
Pommes duchesses (2 stuks/pp) (€ 2,50) € 2,50 +
Aardappel in de schil met kruidenboter (€ 1,25) € 1,25 +
Aardappel in de schil, gevuld met z'n puree v/d chef en kaas (€ 2,00) € 2,00 +

Koud buffet - Breugelschotel - Italiaans buffet

Buffet 1 (het hele jaar door verkrijgbaar) (€ 17.5)

= basis + tomaat garnaal + perzik met krab + meloen met hesp + gerookte zalm + aardappelen en rijst met vinaigrette + mayonaise en cocktailsaus

(BASIS = ruim assortiment verse groenten, 5 soorten charcuterie (hesp met asperges, varkensgebraad, filet de saxe, salami & kippewit) + eitje

€ 17.5 +
Buffet 2 (het hele jaar door verkrijgbaar) (€ 23)

= idem buffet 1 + extra gepocheerde zalm & vismousse

(BASIS = ruim assortiment verse groenten, 5 soorten charcuterie (hesp met asperges, varkensgebraad, filet de saxe, salami & kippewit) + eitje

€ 23 +
Buffet 3 (het hele jaar door verkrijgbaar) (€ 29,45)

= idem buffet 2 + extra kippenboutje + gerookte heilbot + rivierkreeftjes + langoustines + diepzeegarnaal

(BASIS = ruim assortiment verse groenten, 5 soorten charcuterie (hesp met asperges, varkensgebraad, filet de saxe, salami & kippewit) + eitje

€ 29,45 +
Vis- en schaaldierenfestival (vanaf 4 personen) (het hele jaar door verkrijgbaar) (€ 49,95)

= ruim assortiment verse groenten + 1/2 kreeft + gepocheerde en gerookte zalm + gerookte heilbot  en forel 

+ tomaat garnaal + langoustines + gamba's + gerookte paling + vismousse + rivierkreeftjes + oester enz...

+ aardappelen en rijst met vinaigrette + mayonaise en cocktailsaus

€ 49,95 +
Gelegenheidsbuffet A (vanaf 6 pers) (het hele jaar door verkrijgbaar) (€ 24,65)

= basis + gepocheerde zalm + tomaat garnaal + gerookte zalm, heilbot en zeepaling + kippenboutje

+ parma met meloen + aardappelen en rijst met vinaigrette + mayonaise en cocktailsaus

(BASIS = ruim assortiment verse groenten, 5 soorten charcuterie (hesp met asperges, varkensgebraad, filet de saxe, salami & kippewit) + eitje

€ 24,65 +
Gelegenheidsbuffet B (vanaf 6 pers.) (het hele jaar door verkrijgbaar) (€ 32,15)

= basis + roze zalm + tomaat garnaal + gerookte zalm, heilbot en zeepaling + scampi's + rivierkreeftjes + kippenboutje + parmaham met meloen

+ wildpastei met uienconfituur + aardappelen en rijst met vinaigrette + mayonaise en cocktailsaus

+ kazen, fruit en broodjes

(BASIS = ruim assortiment verse groenten, 5 soorten charcuterie (hesp met asperges, varkensgebraad, filet de saxe, salami & kippewit) + eitje

€ 32,15 +
Zalmschotel belle vue (het hele jaar door verkrijgbaar) (€ 19,50) € 19,50 +
Supplement gerookte forel en gerookte heilbot bij zalmschotel belle vue (het hele jaar door verkrijgbaar) (€ 3,70) € 3,70 +
Feestbuffet (het hele jaar door verkrijgbaar) (€ 34,45)

Ruim assortiment verse groenten, gekookte ham met asperges, parmaham met meloen, gebakken rosbief, foie gras, kippenwit, kippenboutje,

perzik met tonijnsla, gerookte zalm en heilbot, tomaat garnaal, tongrolletjes, gamba's, scampi's, gepocheerde zalm, aardappelen en rijst met vinaigrette, mayonaise en cokctailsaus

€ 34,45 +
Breugelschotel (vanaf 6 personen) (het hele jaar door verkrijgbaar) (€ 18,50)

Erwtensoep, ruim assortiment charcuterie, koude groenten, aardappelen, brood,

koude susjes, augurkjes, ajuintjes, dessert(s) 

€ 18,50 +
Lente- en zomerbuffet (het hele jaar door verkrijgbaar) (€ 29)

Ruime assortiment rauwe groenten, tomaat-garnaal, gekookte ham met asperges, perzik met huisbereide krabsalade, 

gebakken rosbief, gepocheerde zalm, varkensgebraad, gerookte zalm en heilbot, rundsfilet, gegrillde gamba, parma ham met meloen,

2 tafelbroodjes, kippenboutje, aardappel- en rijstsalade, huisbereide pastei met uienconfijt, pastasalade, gevulde eitje, sausjes

€ 29 +
Kids buffet (€ 10,50)

Assortiment koude groentjes, gevuld eitje, kippenboutjen, perzik met kipslade, 

sneedjes grill worst, mayaworst, plopworst, hespeworst, pastasalade, saus en een tafelbroodje

€ 10,50 +
Basis koud buffet (NIET te verkrijgen tussen 15/12 & 15/1) (€ 6.95) € 6.95 +
Tomaat garnaal - extra bij koud buffet (NIET te verkrijgen tussen 15/12 & 15/1) (€ 4,10) € 4,10 +
Gebakken kippebil - extra bij koud buffet (NIET te verkrijgen tussen 15/12 & 15/1) (€ 1,25) € 1,25 +
Perzik met krabsalade - extra bij koud buffet (NIET te verkrijgen tussen 15/12 & 15/1) (€ 1.3) € 1.3 +
Meloen met gerookte hesp - extra bij koud buffet (NIET te verkrijgen tussen 15/12 & 15/1) (€ 1,35) € 1,35 +
Verse ananas met tonijnsalade - extra bij koud buffet (NIET te verkrijgen tussen 15/12 & 15/1) (€ 2,00) € 2,00 +
Gepocheerde zalm - extra bij koud buffet (NIET te verkrijgen tussen 15/12 & 15/1) (€ 3,95) € 3,95 +
Gerookte zalm - extra bij koud buffet (NIET te verkrijgen tussen 15/12 & 15/1) (€ 2,35) € 2,35 +
Gerookte heilbot - extra bij koud buffet (NIET te verkrijgen tussen 15/12 & 15/1) (€ 2,35) € 2,35 +
Aardappelen en rijst met vinaigrette - extra bij koud buffet (NIET te verkrijgen tussen 15/12 & 15/1) (€ 1,75) € 1,75 +
Extra visgarnituur extra bij koud buffet (NIET te verkrijgen tussen 15/12 & 15/1) (€ 5.5) € 5.5 +
1/2 kreeft extra bij koud buffet (NIET te verkrijgen tussen 15/12 & 15/1) (€ 14) € 14 +
Italiaans buffet - Volledig (met ciabattabrood en geraspte kaas) (vanaf 6 personen) (€ 26)

Koud voorgerecht:  Carpaccio, vitello tonato, parmaham met meloen, slaatje rucola met rundspastrami,

pancetta, mortadella, coppa, tappenade, tomaat-mozarella, olijfjes, kappers, ciabatta brood

Warm hoofdgerecht: Penne arabiatta, spirelli met scampi's, pasta fromaggio cremosso

Dessert: huisbereide tiramissu

€ 26 +
Koud voorgerecht v/h Italiaans buffet geserveerd als hoofdgerecht (met ciabattabrood) (vanaf 6 personen) (€ 17) € 17 +
Enkel hoofdgerecht warme pasta's van het Italiaans buffet (met extra geraspte kaas) (vanaf 6 personen) (€ 12,00) € 12,00 +

Kaasschotel - verrassingsbrood

Kaasschotel: enkel kazen en garnituur (€ 11,50) € 11,50 +
Kaaschotel met fruit en garnituur (€ 13,70) € 13,70 +
Kaasschotel "All In": kaas, fruit, garnituur en broodjes (€ 16,25) € 16,25 +
Verrassingsbrood gewoon (niet verkrijgbaar van 15/12 tot 15/1) (vanaf 5 personen) (€ 8,95)

8 gemengde broodjes (zachte en harde broodjes, bruin en wit) belgde met gekookte ham, jonge kaas, salami, filet de saxe, préparé,

vleessalade, krabsalade en gerookte zalm. alles met passende groentjes, gepresenteerd in een mandje of kistje, verpakt in micca

€ 8,95 +
Verrassingsbrood de luxe (niet verkrijgbaar van 15/12 tot 15/1) (vanaf 5 personen) (€ 10,95)

8 gemengde broodjes (zachte en harde broodjes, bruin en wit) rijkelijk belegd met préparé van de chef, gerookte zalm, oud brugge kaas, franse brie, grijze garnalensalade,

beenham met pesto, parmaham met tomaat/mozarella, pâté v/h huis met uienconfijt. Alles met passende groentjes, gepresenteerd in een mande of kistje, verpakt in micca.

€ 10,95 +
Feestelijk verrassingsbrood (gans het jaar door verkrijgbaar) vanaf 5 personen (€ 12,50)

8 broodjes (allen zacht, bruin en wit) rijkelijk belegd met zalm boursin & komkommer, kip curry met ananas, rucolasalade met pastrami en balsamico,

geroosterde beenhamsalade met gebakken uitjes en sla, ham & kaas met sla, wannelappersspek met honingmosterdvinaigrette en sla, 

tonijn cocktail met perzik, italiaanse ham met pesto en zongedroogde tomaatjes. Gepresenteerd in een mande of kiste, verpakt in micca.

€ 12,50 +

Wok - fondue - gourmet - teppanyak - raclette & extra's

Wok (vanaf 6 personen ; tijdens eindejaarsperiode ook vanaf 4 personen) (€ 16,00)

5 gerechtjes: Scampi's (worden geserveerd als voorgercht), rundsvlees, lamsvlees, kip en varkensvlees.

Alles is volledig gekruid & voorzien van de nodige groentjes, pasta of rijst en sausjes

€ 16,00 +
Fondue (€ 9,50)

Gekruide gehaktballetjes, spekrolletjes, chipolata met spek, varkensvlees-, rundsvlees- en kippenvleesblokjes

€ 9,50 +
Fondue special (€ 12,00)

idem gewone fondue + extra blokjes lamsvlees, scampi's en kaasblokjes met spek

€ 12,00 +
Kinderfondue (€ 5,95)

Gekruide gehaktballetjes, chipolata met spek, spekrolletjes, grill-worstjes, blokjes kipfilet, kaasblokjes met spek

€ 5,95 +
Gourmet (€ 9,95)

Varkenslapje, biefstukje met kruidenboter, gepaneerd kalfslapje, cordon bleu, gemarineerd brochetje,

fijne gemarineerde varkensreepjes, rundshamburger, chipolata, kaashamburger, eitje met spek

€ 9,95 +
Gourmet special (€ 13,00)

idem gewone gourmet + lamscoteletje en scampi's

€ 13,00 +
Gourmet royale (vanaf 4 personen) (€ 17,50)

Helft vlees - helft vis

Vlees: gemarineerd biefstukje, tournedos van varkenshaasje, kaashamburger, gemarineerde mignonette, gemarineerde kippenfilet

Vis: Sint Jacobsvrucht, kabeljauwhaasje, zalmhaasje, scampi's, kikkerbilletjes

€ 17,50 +
Fijnproeversgourmet (vanaf 4 personen) (€ 22,00)

Al het beste wat vers vlees te bieden heeft (100% allergenenvrij)

Diverse soorten heerlijk rundsvlees (wit-blauw, wit-blauw gerijpt, australische rib eye, andere soorten rundsvlees naargelang het marktaanbod)

parelhoenfilet, eendeborst, lamskroontje, varkensvlees "duke of berkshire"

€ 22,00 +
Kindergourmet (€ 5,95)

Chipolata, hamburger, cordon bleu, kippenboutje, eitje met spek, gemarineerde kipfilet

€ 5,95 +
Steengrillmix (100% allergenenvrij) (€ 12,50)

Al het vlees is natuur, niks gekruid of gemarineerd.

Biefstukje, brochetje, lamscoteletje, hamburger, eendeborst,

chipolata, kalfslapje, mignonetje, kippenfilet, grill worst

€ 12,50 +
Teppanyaki - feestgourmet (€ 14,25)

naargelang de soort vlees: gekruid of gemarineerd.

Biefstukje, varkenslapje, brochetje, worstje, kalkoentournedos, lamscoteletje,

tournedos van varkenshaasje, hamburger, scampibrochetje, Sint Jacobsvruchtje

€ 14,25 +
Racletteschotel (vanaf 4 pers) (€ 14,95)

Assortiment van Franse en Zwitserse raclettekaas, gerookte spek, wannelappersspek,

filet d'ardenne, pur porc salami, pancetta, gerookte rundsfilet.

Aangevuld met augurkjes en ajuintjes.

€ 14,95 +
Gemengde koude groentenschotel (€ 4,50)

Gemengde slamix, tomaat, geraspte wortel en knolselder, 

komkommerschijfjes, bloemkool- en broccoliroosjes, boontjes

€ 4,50 +
Gemengde warme groentenschotel (€ 4,50)

Stronkje witloof, boontjes met spek, bloemkool- en brccoliroosjes,

worteltjes, spruitjes (winter), tomaat met kruidenboter (zomer).

€ 4,50 +
Gemengde warme groenten- en fruitschotel (€ 4,50) € 4,50 +
"All in" voor bij fondue, gourmet.... (€ 9) € 9 +

Hoofdgerechten vlees (GELIEVE STEEDS keuze aardappelprodukt te maken)

Varkenshaasje met warme groenten en champignonroomsaus (€ 13,95)

warme groenten = stronkje witloof, boontjes met spek, bloemkool/broccoliroosjes,

worteltjes, spruitjes (winter), tomaat met kaas en kruidenboter (zomer)

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 13,95 +
Varkenshaasje met warme groenten en peperroomsaus (€ 13,95)

warme groenten = stronkje witloof, boontjes met spek, bloemkool/broccoliroosjes,

worteltjes, spruitjes (winter), tomaat met kaas en kruidenboter (zomer)

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 13,95 +
Kalkoenfiletgebraad met warme groenten en druivensaus (€ 13,00)

warme groenten = stronkje witloof, boontjes met spek, bloemkool/broccoliroosjes,

worteltjes, spruitjes (winter), tomaat met kaas en kruidenboter (zomer)

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 13,00 +
Kalkoenfiletgebraad met warme groenten en champignonroomsaus (€ 13,00)

warme groenten = stronkje witloof, boontjes met spek, bloemkool/broccoliroosjes,

worteltjes, spruitjes (winter), tomaat met kaas en kruidenboter (zomer)

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 13,00 +
Kalkoenfiletgebraad met warme groenten en peperroomsaus (€ 13,00)

warme groenten = stronkje witloof, boontjes met spek, bloemkool/broccoliroosjes,

worteltjes, spruitjes (winter), tomaat met kaas en kruidenboter (zomer)

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 13,00 +
Parelhoentje met warme groenten + fruit en jagersaus (€ 13,50)

warme groenten + fruit = appel gevuld met veenbessen, peertje in de rode wijn, stronkje witloof,

boontjes met spek, worteltjes

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 13,50 +
Parelhoentje met warme groenten + fruit en druivensaus (€ 13,50)

warme groenten + fruit = appel gevuld met veenbessen, peertje in de rode wijn, stronkje witloof,

boontjes met spek, worteltjes

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 13,50 +
Parelhoentje met warme groenten + fruit en champignonroomsaus (€ 13,50)

warme groenten + fruit = appel gevuld met veenbessen, peertje in de rode wijn, stronkje witloof,

boontjes met spek, worteltjes

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 13,50 +
Parelhoentje met warme groenten + fruit en peperroomsaus (€ 13,50)

warme groenten + fruit = appel gevuld met veenbessen, peertje in de rode wijn, stronkje witloof,

boontjes met spek, worteltjes

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 13,50 +
Gevulde parelhoenfilet met warme groenten + fruit en portosaus (€ 14,50)

warme groenten + fruit = appel gevuld met veenbessen, peertje in de rode wijn, stronkje witloof,

boontjes met spek, worteltjes

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 14,50 +
Kalfstournedos met warme groenten en bruine saus (€ 17,95)

warme groenten = stronkje witloof, boontjes met spek, bloemkool/broccoliroosjes,

worteltjes, spruitjes (winter), tomaat met kaas en kruidenboter (zomer)

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 17,95 +
Kalfstournedos met warme groenten en champignonroomsaus (€ 17,95)

warme groenten = stronkje witloof, boontjes met spek, bloemkool/broccoliroosjes,

worteltjes, spruitjes (winter), tomaat met kaas en kruidenboter (zomer)

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 17,95 +
Kalfstournedos met warme groenten en peperroomsaus (€ 17,95)

warme groenten = stronkje witloof, boontjes met spek, bloemkool/broccoliroosjes,

worteltjes, spruitjes (winter), tomaat met kaas en kruidenboter (zomer)

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 17,95 +
Kalkoentournedos met warme groenten + fruit en druivensaus (€ 13,95)

warme groenten + fruit = appel gevuld met veenbessen, peertje in de rode wijn, stronkje witloof,

boontjes met spek, worteltjes

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 13,95 +
Kalkoentournedos met warme groenten + fruit en champignonroomsaus (€ 13,95)

warme groenten + fruit = appel gevuld met veenbessen, peertje in de rode wijn, stronkje witloof,

boontjes met spek, worteltjes

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 13,95 +
Kalkoentournedos met warme groenten + fruit en peperroomsaus (€ 13,95)

warme groenten + fruit = appel gevuld met veenbessen, peertje in de rode wijn, stronkje witloof,

boontjes met spek, worteltjes

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 13,95 +
Warme beenhesp met warme groenten en zigeunersaus (€ 13,00)

warme groenten = stronkje witloof, boontjes met spek, bloemkool/broccoliroosjes,

worteltjes, spruitjes (winter), tomaat met kaas en kruidenboter (zomer)

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 13,00 +
Warme beenhesp met warme groenten en champignonroomsaus (€ 13,00)

warme groenten = stronkje witloof, boontjes met spek, bloemkool/broccoliroosjes,

worteltjes, spruitjes (winter), tomaat met kaas en kruidenboter (zomer)

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 13,00 +
Warme beenhesp met warme groenten en peperroomsaus (€ 13,00)

warme groenten = stronkje witloof, boontjes met spek, bloemkool/broccoliroosjes,

worteltjes, spruitjes (winter), tomaat met kaas en kruidenboter (zomer)

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 13,00 +
Kalkoenrollade gevuld met gehaktmengeling, truffel, champignons... met warme groenten + fruit en druivensaus (€ 14,50)

warme groenten + fruit = appel gevuld met veenbessen, peertje in de rode wijn, stronkje witloof,

boontjes met spek, worteltjes

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 14,50 +
Kalkoenrollade gevuld met gehaktmengeling, truffel, champignons... met warme groenten + fruit en champignonroomsaus (€ 14,50)

warme groenten + fruit = appel gevuld met veenbessen, peertje in de rode wijn, stronkje witloof,

boontjes met spek, worteltjes

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 14,50 +
Kalkoenrollade gevuld met gehaktmengeling, truffel, champignons... met warme groenten + fruit en peperroomsaus (€ 14,50)

warme groenten + fruit = appel gevuld met veenbessen, peertje in de rode wijn, stronkje witloof,

boontjes met spek, worteltjes

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 14,50 +
Orloff met kaassaus en warme groenten (€ 13,00)

warme groenten = stronkje witloof, boontjes met spek, bloemkool/broccoliroosjes,

worteltjes, spruitjes (winter), tomaat met kaas en kruidenboter (zomer)

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 13,00 +
Lamskroon met warme groenten en roquefortsaus (€ 20,00)

warme groenten = stronkje witloof, boontjes met spek, bloemkool/broccoliroosjes,

worteltjes, spruitjes (winter), tomaat met kaas en kruidenboter (zomer)

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 20,00 +
Filet van mechelse koekoek, gevuld met mozarella..... met warme groenten en dragonsaus (€ 15,00)

warme groenten = stronkje witloof, boontjes met spek, bloemkool/broccoliroosjes,

worteltjes, spruitjes (winter), tomaat met kaas en kruidenboter (zomer)

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 15,00 +
Speenvarken-rugfilet met warme groenten en mosterdsaus (€ 16,00)

warme groenten = stronkje witloof, boontjes met spek, bloemkool/broccoliroosjes,

worteltjes, spruitjes (winter), tomaat met kaas en kruidenboter (zomer)

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 16,00 +
Varkenswangetjes met warme groenten + fruit en trapistensaus (€ 15,00)

warme groenten + fruit = appel gevuld met veenbessen, peertje in de rode wijn, stronkje witloof,

boontjes met spek, worteltjes

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 15,00 +
Gebraad van "duke of berkshire" met warme groenten en bruine saus (€ 17,50)

warme groenten = stronkje witloof, boontjes met spek, bloemkool/broccoliroosjes,

worteltjes, spruitjes (winter), tomaat met kaas en kruidenboter (zomer)

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 17,50 +
Gebraad van "duke of berkshire" met warme groenten en cross blackwell saus (€ 17,50)

warme groenten = stronkje witloof, boontjes met spek, bloemkool/broccoliroosjes,

worteltjes, spruitjes (winter), tomaat met kaas en kruidenboter (zomer)

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 17,50 +
Hertenrug met warme groenten + fruit en wildsaus (€ 22,00)

warme groenten + fruit = appel gevuld met veenbessen, peertje in de rode wijn, stronkje witloof,

boontjes met spek, worteltjes

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 22,00 +
Tournedos van hert met groenten + fruit en wildsaus (€ 21,00)

warme groenten + fruit = appel gevuld met veenbessen, peertje in de rode wijn, stronkje witloof,

boontjes met spek, worteltjes

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 21,00 +
Ragout van hert met warme groenten + fruit (€ 16,00)

warme groenten + fruit = appel gevuld met veenbessen, peertje in de rode wijn, stronkje witloof,

boontjes met spek, worteltjes

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 16,00 +
Gemarineerde everzwijnrug met warme groenten + fruit en wildsaus (€ 20,00)

warme groenten + fruit = appel gevuld met veenbessen, peertje in de rode wijn, stronkje witloof,

boontjes met spek, worteltjes

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 20,00 +
Eendeborst met warme groenten + fruit en sinaasappelsaus (€ 16,50)

warme groenten + fruit = appel gevuld met veenbessen, peertje in de rode wijn, stronkje witloof,

boontjes met spek, worteltjes

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 16,50 +
Eendeborst met warme groenten + fruit en pepersaus (€ 16,50)

warme groenten + fruit = appel gevuld met veenbessen, peertje in de rode wijn, stronkje witloof,

boontjes met spek, worteltjes

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 16,50 +
Fazanteborst met groenten + fruit en oesterzwammensaus (€ 16,95)

warme groenten + fruit = appel gevuld met veenbessen, peertje in de rode wijn, stronkje witloof,

boontjes met spek, worteltjes

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 16,95 +
Opgevulde kalkoen, vers, om zelf te bakken, ZONDER groenten, saus.... (vanaf 6 pers) (€ 9,50) € 9,50 +
Opgevulde kalkoen, niet versneden, warm afgehaald tegen afgesproken uur, met groenten, fruit, sinaas..... (vanaf 6 pers) (€ 16,50)

warme groenten + fruit = appel gevuld met veenbessen, peertje in de rode wijn, stronkje witloof,

boontjes met spek, worteltjes

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 16,50 +
Opgevulde kalkoen, gebakken en versneden, om op te warmen met groenten, fruit, appelsiensaus.... (€ 16,00)

warme groenten + fruit = appel gevuld met veenbessen, peertje in de rode wijn, stronkje witloof,

boontjes met spek, worteltjes

+ 6 gratis kroketjes/pp of aardappelgratin

€ 16,00 +

Hoofdgerechten vis - met wokgroentjes (GELIEVE STEEDS keuze aardappelprodukt te maken)

Tournedos van kabeljauw met botersaus (€ 17,50)

met wokgroentjes en 2 duchesse-aardappelen of 6 kroketjes/pp

€ 17,50 +
Gebakken koolvishaasje met kreeftensaus (hoofdgerecht) (€ 16,00)

met wokgroentjes en 2 duchesse-aardappelen of 6 kroketjes/pp

€ 16,00 +
Tongrolletjes met preisaus (hoofdgerecht) (€ 16,00)

met wokgroentjes en 2 duchesse-aardappelen of 6 kroketjes/pp

€ 16,00 +
Zuiderse zalmfilet (gebakken zalmfilet met tomaat en mozarella) (€ 17,50)

met wokgroentjes en 2 duchesse-aardappelen of 6 kroketjes/pp

€ 17,50 +

Kinderhoekje + kindermenu (GELIEVE STEEDS keuze aardappelprodukt te maken aub)

Kindergerecht: Gehaktballetjes in tomatensaus (€ 5,45) € 5,45 +
Kindergerecht: Stoofvlees met appelmoes (€ 5,95) € 5,95 +
Kindergerecht: Kipfilet met bruine saus en appelmoes (€ 5,95) € 5,95 +
Kindermenu (€ 12,00)

kaaskroket

tomatensoep met balletjes

kipfilet met appelmoes

Chocomousse 

€ 12,00 +

Veggie

Voorgerecht: Tomaat - mozarella (koud) (€ 6,95) € 6,95 +
Vegetarische Canneloni (€ 9,95) € 9,95 +
Vegetarische Lasagne (€ 8,45) € 8,45 +

Desserts

Huisbereide platte kaastaart met speculoos (€ 3.5)

Onze alomgekende HUISBEREIDE, en intussen in het ganse land verkochte, platte kaastaart!

€ 3.5 +
Huisbereide chocolademousse (€ 2,50) € 2,50 +
Duo van witte en bruine chocolademousse (€ 3,50) € 3,50 +
Huisbereide rijstpap (€ 2,50) € 2,50 +
Huisbereide rijstpap met kriekjes (€ 2,95) € 2,95 +
Huisbereide tiramissu (€ 3,75) € 3,75 +
Huisbereide tiramissu met speculoos en verse bosvruchten (€ 3,95) € 3,95 +
Huisbereide tiramissu met speculoos en advocaat (€ 3,95) € 3,95 +
Gevarieerd dessertbord (€ 6,95) € 6,95 +
Huisbereide crème brûlée (€ 3,50) € 3,50 +
Dessertbuffet (vanaf 10 personen) (€ 9,50) € 9,50 +

Suggestiemenu's (GELIEVE STEEDS uw keuze aardappelprodukt te maken, keuze saus bij opmerkingen aub)

Kerstmenu (voorgerecht zeevruchtencocktail...) (€ 30,45)

Zeevruchtencocktail

Broccoliroomsoep met spekreepjes, tafelbroodje en boter

Kalkoenrollade gevuld met gehakt, truffel en bospaddestoelen, warme groenten en fruit (met kroketjes of gratin)

(Gelieve keuze saus te maken in veld opmerkingen: druif, champignon of peper)

Duo van witte en bruine chocomousse

€ 30,45 +
Kerstmenu (voorgerecht gebakken koolvishaasje) (€ 30,45)

Gebakken koolvishaasje op bedje van juliennegroenten (met puree)

Broccoliroomsoep met spekreepjes, tafelbroodje en boter

Kalkoenrollade gevuld met gehakt, truffel en bospaddestoelen, warme groenten en fruit (met kroketjes of gratin)

(Gelieve keuze saus te maken in veld opmerkingen: druif, champignon of peper)

Duo van witte en bruine chocomousse

€ 30,45 +
Nieuwjaarsmenu (hoofdgerecht hertenragout) (€ 32,95)

Gegratineerd scampi-pannetje

Pompoensoepje met Sint Jacobsvruchtje en zongedroogde tomaten, met tafelbroodje en boter

Ragout van hert met warme groenten & fruit, kroketten of aardappelgratin

Tiramissu met advocaat en speculoos

€ 32,95 +
Nieuwjaarsmenu (hoofdgerecht hertenrug) (€ 38,95)

Gegratineerd scampi-pannetje

Pompoensoepje met Sint Jacobsvruchtje en zongedroogde tomaten, met tafelbroodje en boter

Hertenrug (met wildsaus) met warme groenten & fruit, kroketten of aardappelgratin

Tiramissu met advocaat en speculoos

€ 38,95 +
Feestmenu 1 (€ 22,50)

Duo van kaas- en garnaalkroket met rauwkost

Tomatensoep met balletjes, met tafelbroodje en boter

Kalkoengebraad met saus naar keuze, warme groenten & kroketjes of aardappelgratin 

(Gelieve keuze saus te maken in veld opmerkingen: druif, champignon of peper)

Chocomousse

€ 22,50 +
Feestmenu 2 (met duo huisgerookte en -gemarineerde zalm) (€ 34,95)

Duo van huisgerookte en -gemarineerde zalm

Boschampignonsoep met tafelbroodje en boter

Gevulde parelhoenfilet met portosaus, warme groenten en fruit (met kroketjes of gratin)

Gevarieerd dessertbord

€ 34,95 +
Feestmenu 2 (voorgerecht gegratineerde Sint Jacobsschelp) (€ 34,95)

Gegratineerde sint-jacobsschelp (met puree)

Boschampignonsoep met tafelbroodje en boter

Gevulde parelhoenfilet met portosaus, warme groenten en fruit (met kroketjes of gratin)

Gevarieerd dessertbord

€ 34,95 +
Feestmenu 3 (€ 33,35)

Tong/zalm rolletjes met scampi's (met puree)

Agnes sorel roomsoep

Gemarineerde everzwijnrugfilet (met wildsaus) met warme groenten en fruit (met kroketjes of aardappelgratin)

Tiramissu

€ 33,35 +

Product Aantal Prijs Subprijs
Totaal:

Onze nieuwe folder ligt klaar in de winkel & staat ook online. Bestel tijdig!!