Onze colli's
Klik op een colli voor details.
Super colli
| Italiaans buffet (vanaf 6 personen) (€ 25,00) | € 25,00 | + |
| Lente- en zomerbuffet (€ 28,00) | € 28,00 | + |
| Feestbuffet (€ 32,50) | € 32,50 | + |
| Supplement gerookte forel en gerookte heilbot bij zalmschotel belle vue (€ 3,70) | € 3,70 | + |
| Zalmschotel belle vue (€ 18,50) | € 18,50 | + |
| Gelegenheidsbuffet B (vanaf 6 pers.) (€ 31,15) | € 31,15 | + |
| Gelegenheidsbuffet A (vanaf 6 pers) (€ 23,65) | € 23,65 | + |
| Vis- en schaaldierenfestival (€ 47,95) | € 47,95 | + |
| Buffet 3 (€ 28,45) | € 28,45 | + |
| Buffet 2 (€ 22,00) | € 22,00 | + |
| Buffet 1 (€ 16,50) | € 16,50 | + |
| 1/2 kreeft appart bij koud buffet (€ 12,90) | € 12,90 | + |
| Extra visgarnituur appart bij koud buffet (€ 5,50) | € 5,50 | + |
| Aardappelen en rijst met vinaigrette - appart bij koud buffet (€ 1,75) | € 1,75 | + |
| Gerookte heilbot - appart bij koud buffet (€ 2,35) | € 2,35 | + |
| Gerookte zalm - appart bij koud buffet (€ 2,35) | € 2,35 | + |
| Gepocheerde zalm - appart bij koud buffet (€ 3,95) | € 3,95 | + |
| Verse ananas met tonijnsalade - appart bij koud buffet (€ 2,00) | € 2,00 | + |
| Meloen met gerookte hesp - appart bij koud buffet (€ 1,35) | € 1,35 | + |
| Perzik met krabsalade - appart bij koud buffet (€ 1,30) | € 1,30 | + |
| Gebakken kippebil (appart bij koud buffet) (€ 1,25) | € 1,25 | + |
| Tomaat garnaal - appart bij koud buffet (€ 4,10) | € 4,10 | + |
| Bais koud buffet (€ 5,95) | € 5,95 | + |
Vers Vlees Colli 2
| Feestelijk verrassingsbrood (gans het jaar door verkrijgbaar, ook van 15/12 tot 15/1) (€ 12,50) | € 12,50 | + |
| Verrassingsbrood de luxe (niet verkrijgbaar van 15/12 tot 15/1) (€ 10,95) | € 10,95 | + |
| Verrassingsbrood (niet verkrijgbaar van 15/12 tot 15/1) (€ 8,95) | € 8,95 | + |
| Kaasschotel "All In" (€ 15,50) | € 15,50 | + |
| Kaasschotel met fruit (€ 12,95) | € 12,95 | + |
| Kaasschotel (€ 10,75) | € 10,75 | + |
Rundscolli
| "All in" voor bij fondue, gourmet (€ 8,50) | € 8,50 | + |
| Aardappelen om te bakken (bij gourmet enz....) (€ 2,25) | € 2,25 | + |
| Aardappelen in vinaigrette (bij gourmet enz....) (€ 2,25) | € 2,25 | + |
| Gemengde warme groentenschotel (€ 4,50) | € 4,50 | + |
| Gemengde koude groentenschotel (€ 4,50) | € 4,50 | + |
| Racletteschotel (vanaf 4 pers) (€ 13,50) | € 13,50 | + |
| Teppanyaki - feestgourmet (€ 14,25) | € 14,25 | + |
| Steengrillmix (€ 12,50) | € 12,50 | + |
| Kindergourmet (€ 5,95) | € 5,95 | + |
| Gourmet royale (vanaf 4 personen) (€ 17,50) | € 17,50 | + |
| Gourmet special (€ 13,00) | € 13,00 | + |
| Gourmet (€ 9,95) | € 9,95 | + |
| Kinderfondue (€ 5,95) | € 5,95 | + |
| Fondue royale (vanaf 4 personen) (€ 14,50) | € 14,50 | + |
| Fondue special (€ 12,00) | € 12,00 | + |
| Fondue (€ 9,50) | € 9,50 | + |
| Wok (vanaf 6 personen ; tijdens eindejaarsperiode ook vanaf 4 personen) (€ 16,00) | € 16,00 | + |
Vers Vlees Colli 1
| Opgevulde kalkoen, gebakken en versneden, om op te warmen met groenten, fruit, appelsiensaus.... (€ 16,00) | € 16,00 | + |
| Opgevulde kalkoen, niet versneden, warm afgehaald tegen afgesproken uur, met groenten, fruit, sinaas..... (€ 16,50) | € 16,50 | + |
| Opgevulde kalkoen, vers, om zelf te bakken, ZONDER groenten, saus.... (€ 9,50) | € 9,50 | + |
| Fazanteborst met groenten + fruit en oesterzwammensaus (€ 16,95) | € 16,95 | + |
| Eendeborst met warme groenten + fruit en sinaasappelsaus (€ 16,50) | € 16,50 | + |
| Eendeborst met warme groenten + fruit en pepersaus (€ 16,50) | € 16,50 | + |
| Gemarineerde everzwijnrug met warme groenten + fruit en wildsaus (€ 17,75) | € 17,75 | + |
| Ragout van hert met warme groenten + fruit (€ 16,00) | € 16,00 | + |
| Tournedos van hert met groenten + fruit en wildsaus (€ 21,00) | € 21,00 | + |
| Hertenrug met warme groenten + fruit en wildsaus (€ 22,00) | € 22,00 | + |
| Varkenswangetjes met warme groenten + fruit en trapistensaus (€ 15,00) | € 15,00 | + |
| Speenvarken-rugfilet met warme groenten en mosterdsaus (€ 16,00) | € 16,00 | + |
| Filet van mechelse koekoek, gevuld met mozarella..... met warme groenten en dragonsaus (€ 14,50) | € 14,50 | + |
| Lamskroon met warme groenten en roquefortsaus (€ 20,00) | € 20,00 | + |
| Licht gepekeld varkenshaasje met warme groenten + fruit en wildsaus (€ 14,50) | € 14,50 | + |
| Gemarineerd varkenshaasje met warme groenten + fruit en wildsaus (€ 14,50) | € 14,50 | + |
| Orloff met kaassaus en warme groenten (€ 12,75) | € 12,75 | + |
| Kalkoenrollade gevuld met gehaktmengeling, truffel, champignons... met warme groenten + fruit en saus naar keuze (€ 14,50) | € 14,50 | + |
| Warme beenhesp met warme groenten en saus naar keuze (€ 12,75) | € 12,75 | + |
| Kalkoentournedos met warme groenten + fruit en saus naar keuze (€ 13,95) | € 13,95 | + |
| Kalfstournedos met warme groenten en saus naar keuze (€ 17,95) | € 17,95 | + |
| Gevulde parelhoenfilet met warme groenten + fruit en portosaus (€ 14,50) | € 14,50 | + |
| Parelhoentje met warme groenten + fruit en saus naar keuze (€ 12,95) | € 12,95 | + |
| Kalkoenfiletgebraad met warme groenten en saus naar keuze (€ 12,50) | € 12,50 | + |
| Varkenshaasje met warme groenten en saus naar keuze (€ 13,95) | € 13,95 | + |
Gevogeltecolli
| Zuiders zalmfilet (€ 17,00) | € 17,00 | + |
| Tongrolletjes met preisaus (hoofdgerecht) (€ 15,50) | € 15,50 | + |
| Gebakken koolvishaasje met kreeftensaus (hoofdgerecht) (€ 15,50) | € 15,50 | + |
| Zalmtournedos met choronsaus (€ 17,00) | € 17,00 | + |
Maxi Rundscolli
| Dessertbuffet (vanaf 10 personen) (€ 9,50) | € 9,50 | + |
| Huisebereide crème brûlée (€ 3,50) | € 3,50 | + |
| Gevarieerd dessertbord (€ 6,95) | € 6,95 | + |
| Huisbereide tiramissu met speculoos en advocaat (€ 3,95) | € 3,95 | + |
| Huisbereide tiramissu met speculoos en verse bosvruchten (€ 3,95) | € 3,95 | + |
| Huisbereide tiramissu (€ 3,75) | € 3,75 | + |
| Huisbereide rijstpap met kriekjes (€ 2,95) | € 2,95 | + |
| Huisbereide rijstpap (€ 2,50) | € 2,50 | + |
| Duo van witte en bruine chocolademousse (€ 3,50) | € 3,50 | + |
| Huisbereide chocolademousse (€ 2,50) | € 2,50 | + |
Varkenscolli
| Kerstmenu (voorgerecht zeevruchtencocktail...) (€ 30,45) | € 30,45 | + |
| Kindermenu (€ 9,95) | € 9,95 | + |
| Feestmenu 3 (€ 33,35) | € 33,35 | + |
| Feestmenu 2 (voorgerecht duo huisgerookte en -gemarineerde zalm) (€ 34,95) | € 34,95 | + |
| Feestmenu 2 (voorgerecht gegratineerde Sint Jacobsschelp) (€ 34,95) | € 34,95 | + |
| Feestmenu 1 (€ 19,95) | € 19,95 | + |
| Nieuwjaarsmenu (hoofdgerecht hertenragout) (€ 32,95) | € 32,95 | + |
| Nieuwjaarsmenu (hoofdgerecht hertenrug) (€ 38,95) | € 38,95 | + |
| Kerstmenu (voorgerecht gebakken koolvishaasje) (€ 30,45) | € 30,45 | + |
Maxi-colli 2
Super colli (€ 145)
€ 145/colli = € 9,67/kg |
€ 145 | + |
Vers Vlees Colli 2 (€ 85)
€ 85,00/colli = € 10,63kg |
€ 85 | + |
Rundscolli (€ 100)
€ 100/colli = € 14,29kg |
€ 100 | + |
Vers Vlees Colli 1 (€ 58)
€ 58,00/colli = € 8,29kg |
€ 58 | + |
Gevogeltecolli (€ 93)
€ 93/colli = € 9,30/kg |
€ 93 | + |
Maxi Rundscolli (€ 290)
€ 290/colli = € 14,50/kg |
€ 290 | + |
Varkenscolli (€ 91,00)
€ 91/colli = € 9,10/kg |
€ 91,00 | + |
Maxi-colli 2 (€ 322)
€ 322/colli = € 9,47kg |
€ 322 | + |
Maxi-colli 1 (€ 200)
€ 200/colli : = € 10,00/kg |
€ 200 | + |
| Carré ( ca.15 kg) (€ 4,75/kg) Versneden naar wens |
€ 4,75/kg | + |
| 1/2 Varken ( ca. 50kg) (€ 4,50/kg) (enkel woensdag/donderdag) |
€ 4,50/kg | + |
Maxi-colli 1
| Krabsla (€ 3,00) Steeds met verse krabsla, in eigen huis bereid) |
€ 3,00 | + |
| Carpaccio (€ 3,80) Rundspastrami, parmezaan, ruccola & balsamico vinaigrette |
€ 3,80 | + |
| Boerken (€ 3,50) Rauwe hesp met mosterd, verse ui, tomaat en sla |
€ 3,50 | + |
| Breugelbroodje (€ 3,40) Pâté van het huis, uienconfituur en sla |
€ 3,40 | + |
| Vivaldi (€ 3,50) Gerookt paardenvlees, sla, tomaat en ajuin |
€ 3,50 | + |
| Wannelappersspek de luxe (€ 3,50) Wannelappersspek, leerdammerkkas, mosterddressing, appel en sla |
€ 3,50 | + |
| Wannelappersspek (€ 3,00) Heerlijk wannelappersspek met mosterddressing en sla |
€ 3,00 | + |
| Porky (€ 2,70) Varkensgebraad met perzik en cocktailsaus |
€ 2,70 | + |
| Kip Hawaï (€ 2,70) Salade kip hawaï met perzik en ananas |
€ 2,70 | + |
| Kip Curry (€ 2,70) Salade kip curry, ananas en cresson |
€ 2,70 | + |
| Kippenwit maison (€ 2,50) Kippenwit met dressing |
€ 2,50 | + |
| Clubke (€ 2,50) Preparé van de chef & mayonaise |
€ 2,50 | + |
| Martino Parmesan (€ 3,50) Martino préparé, ansjovis, parmesan, ajuin, augurk, sla en tomaat |
€ 3,50 | + |
| Martino (€ 2,70) Martino préparé, ansjovis, martinosaus en mosterd |
€ 2,70 | + |
| Mozart (€ 3,00) americain préparé, gefrituurde uitjes, 2 bicky sausen en augurk |
€ 3,00 | + |
| Preparé (€ 2,50) Onze heerlijke americain préparé met mayonaise |
€ 2,50 | + |
| Smos special (€ 3,00) Jonge gouda, salami, mayonaise |
€ 3,00 | + |
| Hawaï (€ 3,50) jonge gouda, gekookt ham van het huis, ananas , sla en cocktailsaus |
€ 3,50 | + |
| Smos mayonaise (€ 3,00) Jonge gouda en gekookte ham van het huis |
€ 3,00 | + |
| Hesp de luxe (€ 3,00) Gekookte hesp & kruidenkaas |
€ 3,00 | + |
| Kaas met mayonaise (€ 2,50) met jonge gouda kaas |
€ 2,50 | + |
| Hesp met mayonnaise (€ 2,50) gekookte ham van het huis |
€ 2,50 | + |
| Specialleke (€ 3,20) fricandon op grootmoeders wijze, ajuin, curryketchup & mayonnaise |
€ 3,20 | + |
| Ardeens broodje (€ 3,50) filet d'ardenne, kaas, sla, augurk en zilveruitjes |
€ 3,50 | + |
| Tonijn pikant (€ 4,00) tosc. tonijn, sla, zongedr. tomaat, wortel en zilveruitjes |
€ 4,00 | + |
| Mambo (€ 3,50) tonijn cocktail, perzik en sla |
€ 3,50 | + |
| Neusje van de zalm (€ 4,00) gerookte zalm, verse ui, dressing en sla |
€ 4,00 | + |
| Zalm boursin (€ 4,00) gerookte zalm, kruidenkaas, rucola en appel |
€ 4,00 | + |
| Boursin (€ 3,50) kruidenkaas, rucola & zongedroogde tomaatjes |
€ 3,50 | + |
| Brie (€ 4,00) brie met rucola, notenmix en honing |
€ 4,00 | + |
| Vegi Broodje (€ 2,80) Broodje met sla, wortel, komkommer, tomaat en dressing |
€ 2,80 | + |
| Italiano (€ 3,50) Italiaanse ham, mozarella, zongedr. tomaten en zuiderse kruiden |
€ 3,50 | + |
Carré
| Gratin dauphinois (ca. 250gr/pp) (€ 2,00) | € 2,00 | + |
| Aardappel - groentegratin (ca. 500gr/pp) (€ 4,00) | € 4,00 | + |
| Verse kroketten (€ 0,25) | € 0,25 | + |
| Pommes duchesses (2 stuks/pp) (€ 2,50) | € 2,50 | + |
| Aardappel in de schil met kruidenboter (€ 1,25) | € 1,25 | + |
| Aardappel in de schil, gevuld met z'n puree v/d chef en kaas (€ 2,00) | € 2,00 | + |
1/2 Varken
| Pompoensoepje met Sint Jacobsvruchtje en zongedroogde tomaatjes (€ 3,95) | € 3,95 | + |
| Boschampignon-roomsoep (€ 2,95) | € 2,95 | + |
| Witloofroomsoep met wannelapperspek (€ 2,95) | € 2,95 | + |
| Aspergeroomsoep met stukjes asperges (€ 2,95) | € 2,95 | + |
| Broccoliroomsoep met spekreepjes (€ 2,50) | € 2,50 | + |
| Tomatenroopsoep met balletjes (€ 2,95) | € 2,95 | + |
| Tomatenroomsoep (€ 2,25) | € 2,25 | + |
| Agnes Sorel roomsoep (€ 2,60) | € 2,60 | + |